Potrebne sestavine 2 pora, 3 korenčke, 1/4 gomolja želene, 1/2 glave ohrovta, 1 čebula, 4 paradižnike, 2 krompirja, 50g prekajene slanine, 2 žlički oljčnega olja, 1 strok česna, 1,5 l juhe, 50 g kratkih špagetov, 1/2 šopka peteršilja, 50 g naribanega parmezana, sol, poper

O receptu Zahtevnost: Kategorija: Enolončnice Ocena: 5 Objavil: Chiko

Navodila za pripravo

Zelenjavo na drobno narežemo. Čebulo sesekljamo, paradižnike poparimo in jih narežemo na rezine. Krompir
olupimo in tako kot slanino zrežemo na drobne kocke.
Slanino popečeo na olju, česen olupimo, sesekljamo in skupaj z zelenjavo dodamo v lonec in jo malo podušimo. Prilijemo
juho in kuhamo 10 minut. Po prilbližno 2 minutah kuhanja dodamo paradižnik, krompir in testenine. Peteršilj oplaknemo,
sesekljamo in skupaj s parmezanom potresemo po juhi. Po naši presoji še enkrat začinimo!

Dodatno

Dober tek!