Potrebne sestavine Sestavine za solato: 1 majhna glavnata solata, 200 g kuhanega govejega jezika, 1 jabolko, 1 pomaranča, 125 g črnega grozdja, 3 žlice limoninega soka Sestavine za preliv: 150 g majoneze, 150 g navadnega jogurta, 2 žlici limoninega soka, sol, poper

O receptu Zahtevnost: Kategorija: Solate Ocena: 5 Objavil: urssska

Navodila za pripravo

Za pripravo Hvalnice Olimpiji potrebujemo poleg spretnosti nežnega mešanja tudi spretnost rezanja: očiščene solate na trakove, govejega jezika na kocke, jagod opranega grozdja na polovico (odstranimo jim pečke) in olupljenega jabolka na manjše krhlje (poškropimo jih z limoninim sokom). Pomarančo ročno olupimo in jo razdelimo na krhlje. Tako pripravljene sestavine stresemo v solatnico in narahlo premešamo.
Sestavine za preliv zmešamo in z njimi prelijemo solato. To nato še enkrat, zelo nežno, premešamo.

Dodatno

Število obrokov: 4